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Ostriche & Co

In questi giorni mi viene in mente una leggenda metropolitana riguardo al potere afrodisiaco delle ostriche, in effetti, però non è fondato sul nulla, le ostriche come un po\’ tutti i molluschi a guscio (cozze, vongole…) essendo filtratori dell’acqua marina sono ricchi di ioni bivalenti come Ferro, Magnesio ed in particolare Zinco. Questo elemento in …

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L\’importanza di un test rapido dell\’antigene COVID-19

L’aumento improvviso di casi di Covid-19 nella seconda fase della pandemia ha rivelato quanto sia importante tracciare rapidamente i casi. Effettuare test rapidi di screening da Covid-19 è di fondamentale importanza per prevenire e controllare i contagi, per ogni attività. COVID-19: Che cos\’è il tampone rinofaringeo e a che cosa serve Come spiega l’Istituto Superiore …

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